質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC-20型是我公司推出的針對(duì)科研領(lǐng)域推出的高精度、高穩(wěn)定性質(zhì)構(gòu)儀，特別適用于精密科研領(lǐng)域的食品、化工、醫(yī)藥、生物材料等樣品物性品質(zhì)測(cè)定。

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肉嫩度儀是模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。主要用于測(cè)定肉樣剪切是受到應(yīng)力值，以此判斷肉的嫩度

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凝膠測(cè)試儀根據(jù)國(guó)標(biāo)、等多標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)儀器夾具及編程軟件算法，可以量化多種凝膠的物理參數(shù)。凝膠測(cè)定儀能夠以其他儀器*的靈敏度和重復(fù)性測(cè)量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強(qiáng)度、彈性、延展性、拉伸強(qiáng)度、粘附度、回復(fù)性等多種物性屬性。

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國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀,TA.XTC-18質(zhì)構(gòu)儀具有精度高、位移精準(zhǔn)，適用范圍廣泛，實(shí)驗(yàn)方法豐富等優(yōu)點(diǎn)。設(shè)備操作簡(jiǎn)單、數(shù)據(jù)分析直觀，非常適合于高校的食品物性學(xué)研究及基礎(chǔ)教學(xué)、企業(yè)工廠的新品開(kāi)發(fā)、工藝探索等，可用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領(lǐng)域。

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TA.TOUCH質(zhì)構(gòu)儀是一款觸摸式質(zhì)構(gòu)儀，具有高清精密觸摸顯示屏，無(wú)需外聯(lián)電腦，輕點(diǎn)屏幕即可完成各項(xiàng)測(cè)試，儀器內(nèi)置運(yùn)算軟件，測(cè)試結(jié)果直接顯示,可通過(guò)USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上。 特別適用于食品物性學(xué)的基礎(chǔ)教學(xué)及研究、企業(yè)工廠的新品開(kāi)發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質(zhì)量控制及在線品質(zhì)管理等。可應(yīng)用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領(lǐng)域。

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